Kuşadası, Bodrum, Antalya gibi turizm yoğun bölgelerdeki işletmeler için menü, sadece yemek listesi değil aynı zamanda bir iletişim aracıdır. Müşteri menüyü anlamıyorsa, sipariş verirken tereddüt eder ya da hiç girmeden mekanı geçebilir. Tek Dilli Menünün Kaybettirdikleri Yabancı bir müşteri, anlamadığı bir menüyle karşılaştığında genellikle iki şey yapar: personelden çeviri ister (bu da servis süresini uzatır) […]